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Son gout de noisette si raffiné en font une des huiles les plus prisses pour aromatiser les salades, les soupes, les différentes plats, sa richesse en acide gras confèrent à l’huile d’argan des valeurs nutritionnelles et diététiques certaines et justifieraient son emploi pour les maladies cardiaux vasculaires.
L’huile d’Argan alimentaire d'Argane Mejji est une huile 100% naturelle et bio , extraite d’amandons d’arganiers grillés. Au goût délicat et aux multiples vertus , elle est riche en vitamine E et sans cholestérol. Depuis des siècles, ce trésor accompagne agréablement nos plats et occupe une place importante dans notre cuisine traditionnelle à Essaouira.
Références spécifiques
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